December 02, 2006
「咀嚼のビート！？ １）」
矯正歯科 : 鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正の blog
カマクラデントフェイシャルオ−ソピディクス山本歯科・矯正
院長 : 矯正歯科認定専門医 : 山本一宏の ブログ 63）
ボサノヴァ・サンバ・レゲーなどは2ビート
ジャズになるとうんと初期には2ビート
もあるんですが
クールとよばれた最盛期の1950年代には4ビート
その後60年代に入って8ビートから16ビート
マイルスの晩年にはあの
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカチャカチャカ
なる32ビートまでありました
それではいったい
咀嚼のビートは
何ビートでしょう？
様々意見が分かれる
所でしょうが
わたしは16ビートだとおもいます
いち・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
を裏表2回づつ唱えて
16ビート
これを5コーラスくりかえします
5ｘ16=80回
まず最初の1コーラスめを
お肉などのおかずだけ
裏表2回づつ
いち・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
2コーラスめでごはんがはいって
裏表2回づつ
にい・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
さん・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
よん・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
ごお・にい・さん・しい・
ごお・ろく・なな・はち
これだけ噛んで
80回
みなさん
全消化液のうちで唾液の
占める割合って知ってました？
なんと6割を占めるのです
唾液は
エクソサイトーシスといって
細胞の内容液を
しぼりだしたもの
中には様々な
消化酵素
O157などの病原性微生物や
発癌性物質をやっつける
免疫グロブリン
老化を遅らせる
パロチンというホルモンや
SODという酵素などが含まれています
もしアンプルに入って
薬屋で売っていれば
1っ本数万円の価値があると思われます
それを
たべものが
そばがきや
マッシュポテトのような
食塊になるまで噛まず
20回前後噛んだだけで飲み込んでしまっては
宝の持ち腐れとなってしまいます
もちろん
脳循環や
集中力のアップ
全身の近景のバランス
内臓機能の統合の面からも
咀嚼は大切です
皆さんしっかりよく噛んで
いつまでも健康で・・・
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